Μπανανοσοκολατένια Donut σε ξυλάκι! | Chocolate Banana Donut Pops!

2 χρόνια πριν, χαζεύοντας στο pinterest για cupcakes, έπεσε το μάτι μου πάνω σε κάτι γλυκούλικα donuts.
Είναι αυτή η στιγμή μια εικόνα σου δίνει την τέλεια ιδέα!
Πλησίαζαν τα γενέθλια του μεγάλου μου και μια πρωτότυπη τούρτα καρφώθηκε στο μυαλό μου. Mια τούρτα από donuts!! Θα τη βρείτε εδώ.

Από τότε η υπέροχη φόρμα σιλικόνης που αγόρασα για αυτή τη δουλειά μπαινοβγαίνει στο φούρνο μου. Όλες οι αγαπημένες μου συνταγές για κέικ έχουν γίνει και donuts!

Σήμερα όμως θα σας δείξω τα πιο αγαπημένα!

Μπανανοσοκολατένια Donut σε ξυλάκι! 

Ναι, ναι σε ξυλάκι! Γιατί με τον τρόπο αυτό αποφεύγετε τα πασαλειμμένα από σοκολάτα χεράκια (τα πασαλειμμένα μουτράκια τα θέλουμε!!!). 

Η συνταγή!

Μείγμα κέικ για 10 donutas

• 1/2 της κούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 1/2 της κούπας αλεύρι ολικής
• 1/4 της κούπας κακάο
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού baking powder
• 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
• 1/2  της κούπας καστανή ζάχαρη
• 1/2  της κούπας γάλα αμυγδάλου
• 1/2 της κούπας πουρέ μπανάνας
• 3 κουταλιές της σούπας ηλιέλαιο
• 1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια

Γλάσο

• 1 κουβερτούρα λευκή
• 4 κουταλιές της σούπας γάλα αμυγδάλου (ή ότι γάλα θέλετε)

Θα χρειαστούμε επιπλέον:

• ξυλάκια
• Πολύχρωμα Sprinkles
• 1 σακούλα τροφίμων
• Φόρμα σιλικόνης για donuts. Θα τη βρείτε εδώ!

Τι λέτε πάμε να τα φτιάξουμε;

Προθερμαίνουμε το φούρνο μας στους 180 βαθμούς Κελσίου.

Σε ένα μπολ αναμιγνύουμε καλά τα στερεά υλικά.
Αντίστοιχα σε ένα άλλο τα υγρά.
Ρίχνουμε τα υγρά υλικά μας στο μπολ με τα στερεά και ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθούν. (δεν χρειαζόμαστε μίξερ)

Με ένα πινελάκι λαδώνουμε ελαφρά τη φόρμα μας.

Ρίχνουμε το μείγμα μας μέσα στη σακούλα τροφίμων.

Με ένα ψαλιδάκι κόβουμε τη μια γωνίτσα. 

Με αυτόν τον τρόπο θα γεμίσουμε πολύ πολύ έυκολα τη φόρμα μας!

Βάζετε τη φόρμα σας στον προθερμασμένο φούρνο και ψήνετε για 12 λεπτά.
Έτοιμα!!

Ώρα για στόλισμα!!
Λιώνουμε την κουβερτούρα μας σε μπεν - μαρί, προσθέτουμε το γάλα, ανακατεύουμε και περιχύνουμε.

Πασπαλίζουμε με τα sprinkles μας!

Βάζουμε τα ξυλάκια μας και απολαμβάνουμε!!

Δοκιμάστε αυτά τα μικρά απίθανα donut και θα με θυμηθείτε!!!!
Σας φιλώ!!!

Διαβάστε περισσότερα!

My birthday boy and a dinosaur!

Είμαι σίγουρη πως δεν είμαι η μόνη που μεγαλώνει μαζί με το παιδάκι της (Γίναμε 1!!), βγάζει δοντάκι μαζί του (Βγάλαμε δοντάκι!!!), περπατάει παρέα του για πρώτη φορά (ναι περπατήσαμε!!) λένε μαζί για πρώτη φορά μαμά (είπαμε μαμά...), πέφτουνε μαζί (φάγαμε την πρώτη μας τουμπίτσα) και πολλά, πολλά άλλα!
Δεν το είχα παρατηρήσει ποτέ αλλά σε κάθε του επίτευγμα και όχι μόνο μιλάω στον πληθυντικό, λες και το κάναμε μαζί! 

Μα είναι κομμάτι μου, είναι ότι πιο σημαντικό υπάρχει στη ζωή μου, είναι η προσωποποίηση της ΑΠΟΛΥΤΗΣ αγάπης... και ναι, ΓΙΝΑΜΕ 4!!!!!

Χρόνια πολλά θησαυρέ μου! Να είσαι πάντα γερός και χαμογελαστός, να κάνεις πράγματα που αγαπάς, να μην συμβιβάζεσαι, να πολεμάς το άδικο και να υπερασπίζεσαι τους αδύναμους.

Και πριν με πάρουν τα ζουμιά να προλάβω να σας δείξω τις τούρτες μας!!!
Είχα κάνει πλάνο με τη βοήθεια της απίθανης Δώρας από το Pretty Parti Ideas για ένα μεγάλο πάρτι δεινοσαύρων αλλά η επιδρομή ιώσεων με έκανε να το ξανασκεφτώ και να το αναβάλω για τους καλοκαιρινούς μήνες όπου θα κάνουμε ένα "πάρτι χωρίς λόγο"!
Αυτό όμως δεν σημαίνει ότι δεν θα τη γιορτάσουμε τη μέρα! Δύο φορές μάλιστα!!
Στο σχολείο με τους αγαπημένους του συμμαθητές αλλά και στο σπίτι με πολύ κοντινούς ανθρώπους.

Αποστολή τούρτες.
Του σχολείου!
Εδώ λοιπόν δεν ήθελα να κάνω τούρτα, ήθελα να κάνω κάτι διαφορετικό, ένα ατομικό γλύκισμα. Πρώτα στο μυαλό μου ήρθαν τα cupcakes και βάλθηκα να βρω σοκολατένια συνταγή. Στην αναζήτησή μου έπεσα πάνω σε μια εικόνα με λαχταριστά σοκολατένια μίνι donuts!!! Ενθουσιάστηκα! Σε ποιο παιδί δεν αρέσουν τα donut?? Είχα βρει λοιπόν το γλύκισμα που θα κερνούσε ο Δημήτρης τους συμμαθητές του. Τώρα έπρεπε να βρω και τη συνταγή. 'Εψαξα αρκετά κυρίως σε ξένα site αλλά η απόλυτη συνταγή ήταν μπροστά μου και δεν την έβλεπα!! Στο site της Ερμιόνης!!!
Donut λοιπόν από την Ερμιόνη και το Τhe one with all the tastes!
Εύκολα και πεντανόστιμα!! 
Το μόνο που θα χρειαστείτε εκτός των υλικών είναι φόρμα για donut. Εγώ βρήκα αυτή και αυτή. 
Έφτιαξα λοιπόν τα donut μου, τα βούτηξα σε γλάσσο που έφτιαξα και σε τρούφα και τα φαντάστηκα αρχικά σε μια πιατέλα το ένα δίπλα στο άλλο και στο κέντρο τα κεράκια. 

Στην πορεία όμως η ιδέα άλλαξε και στις φωτογραφίες βλέπετε το τελικό αποτέλεσμα! 
Άρεσαν πολύ και στα παιδιά και στον Δημήτρη ο οποίος δεν την είχε δει στολισμένη με τα δεινοσαυράκια και ξετρελάθηκε!!!

Δεν έχω λόγια για αυτά τα donut τα οποία έχω φτιάξει πολλές φορές μετά το πάρτι!
Στην αρχική συνταγή η Ερμιόνη βάζει πάνω στα donut Nuttela και όχι γλάσσο αλλά εγώ φοβήθηκα μην κολλήσουν! Η γεύση είναι απίθανη ότι και αν επιλέξετε!!!

Σε όλους τους συμμαθητές μοιράστηκαν μάσκες δεινοσαύρων, χρωμοσελίδες αλλά και οι μινιατούρες που στόλιζαν την τούρτα.

Και του σπιτιού!!
Οι Δεινόσαυροι σταθερή αξία, πρωταγωνιστές και σε αυτή την τούρτα!
Εδώ χρησιμοποίησα την συνταγή της Έλενας από τις Κερασόπιτες! Λάτρεψα αυτή την τούρτα από την αρχή αφού είχε δύο τόσο αγαπημένα συστατικά! Σοκολάτα και βύσσινο...
Κάποιος μικρούλης μου άλλαξε όμως τα σχέδια αφού μόλις είδε τα βύσσινα μου ανακοίνωσε ότι δεν θα τη δοκιμάσει!! Επειδή αυτός ο μικρούλης είχε την τιμητική του αποφάσισα να αλλάξω το συστατικό αυτό με Maltisers ιδέα που βρήκα στην τούρτα της Ερμιόνης εδώ!
Βγήκε απίθανη και ο Δημήτρης ενθουσιάστηκε για ακόμη μια φορά!

Σας φιλώ!!

Διαβάστε περισσότερα!