15/5/15

Παγωμένο γιαούρτι φράουλα με 4 υλικά! | Strawberry Frozen Yogurt!


Δεν ξέρω αν σας το είπα αλλά τον τελευταίο καιρό 7 παραπανίσια κιλάκια έχουν έρθει και έχουν κάτσει επάνω μου... και δεν λένε να φύγουν!!
Είμαι άνθρωπος που τρώει πολύ... μα πολύ όμως! Απλά όσο μεγαλώνω ο μεταβολισμός μου κάτι παθαίνει και ξεχνάει να κάψει πια κάποιες θερμίδες...

Το φαγητό δεν μπορώ να το κόψω οπότε αποφάσισα να κόψω τα γλυκά.
Να επισημάνω ότι τα γλυκά που βλέπετε να φτιάχνω και να ανεβάζω δεν τα ακουμπώ! 
Το ορκίζομαι! Βλέπω την οικογένεια να τα τρώει...

Και σε μια τέτοια στιγμή απίστευτης λιγούρας έψαξα να βρω κάτι γλυκό, δροσιστικό, υγιεινό και με λίγες θερμίδες!!

Και ναι το βρήκα! Παγωμένο γιαούρτι με φράουλες! Γλυκό του πεντάλεπτου, με μόλις τέσσερα υλικά!

Η αρχική συνταγή έρχεται από το Just a Taste!

Τα υλικά μας.

2 κεσεδάκια φράουλες (πλυμένες, καθαρισμένες και κατεψυγμένες)

1 μικρό κεσεδάκι γιαούρτι
4 κ.σ. μέλι ή και παραπάνω να το θέλετε πιο γλυκό
1 κ.σ. χυμό λεμονιού
προαιρετικά λίγες σταγόνες σοκολάτας (ορκίζομαι στο δικό μου δεν έβαλα!!)



Το μόνο που έχουμε να κάνουμε είναι βάλουμε όλα τα υλικά μας, εκτός από τις σταγόνες σοκολάτας στο multi μέχρι να πολτοποιηθούν τελείως οι φράουλες.
Να συμπληρώσω εδώ μετά από επισήμανση της Δήμητρας από το CountingSmiles (που το έχει φτιάξει πολλές φορές!!!) να βγάλετε τις φράουλες μισή ώρα νωρίτερα από την κατάψυξη ώστε να μαλακώσουν ελαφρώς αλλιώς μπορεί να αποχαιρετήσετε το multi σας!

Προσθέτουμε και τις σταγόνες μας και σερβίρουμε!!
Για το απόλυτο σερβίρισμα βάλτε το σε μπολ σοκολάτας! Δείτε εδώ!




Tip:
Αν θέλετε να το διατηρήσετε βάλτε το στην κατάψυξη απλά να θυμηθείτε να το βγάλετε ένα εικοσάλεπτο πριν για να ξεπαγώσει και να μπορέσετε να σερβίρετε!

Σας φιλώ!
Ελένη




13/5/15

Μπολ από σοκολάτα | Chocolate bowls



Έχω καιρό να ανεβάσω ανάρτηση το ξέρω αλλά με το που σκάνε οι ζέστες ξεμυαλίζομαι και δεν μπορώ να στρωθώ με τίποτε τελικά κάτω! 
Κάνω διάφορα πραγματάκια, τα φωτογραφίζω κιόλας και τελικά μένουν απλά στο laptop...
Αυτό όμως το DIY έπρεπε να σας το δείξω! Είμαι σίγουρη ότι το έχει πάρει το μάτι σας στο διαδίκτυο και εγώ έρχομαι να σας επιβεβαιώσω πως είναι αρκετά απλό, όμορφο και νόστιμο. 
Είναι ότι πρέπει δε για παιδικό πάρτι με θέμα παγωτό! 

Με αυτή λοιπόν την ανάρτηση ξεκινά και μια σειρά αναρτήσεων για να οργανώσετε ένα πάρτι με θέμα παγωτό!

IceCreamParty 1

Τα υλικά μας!
Σοκολάτα κουβερτούρα (κάθε σοκολάτα κάνει γύρω στα 4 σοκολατένια μπολάκια)
Μπαλόνια για νερό - μπομπες. 

Αντικολλητικό χαρτί.

Το πρώτο που κάνουμε είναι να λιώσουμε τη σοκολάτα μας. Είτε σε μπεν - μαρί, είτε στο φούρνο μικροκυμάτων. Την αφήνουμε για αρκετή ώρα μέχρι να κρυώσει τελείως!

Φουσκώνουμε τα μπαλόνια.

Και ξεκινάμε να τα βουτάμε στην κρύα πια σοκολάτα, περίπου μέχρι τη μέση. Τοποθετούμε πάνω σε αντικολλητικό χαρτί και βάζουμε στο ψυγείο.

Να είστε προετοιμασμένοι για σοκολατο - χάος καθώς μπορεί να συμβεί και αυτό που θα δείτε αν παρατηρήσετε καλά την παρακάτω φωτογραφία. Μπάμ!!

Περίπου μετά από μια ώρα παραμονής τους στο ψυγείο είναι έτοιμα. Τώρα το μόνο που απομένει είναι να σκάσε τε τα μπαλονάκια και να τα αφαιρέσετε από το μπολάκι.
Έτοιμα προς κατανάλωση!

Tips: 
1. Κρατήστε λίγη από τη σοκολάτα στην άκρη. Μπορεί όταν αφαιρέσετε τα μπαλόνια στον πάτο να υπάρχει τρυπούλα. Απλά συμπληρώστε με λίγη επιπλέον σοκολάτα και αφήστε να πήξει πάλι.
2. Διατηρήστε τα κυπελάκια στην κατάψυξη!
3. Μην ξεχάσετε: Να είναι κρύα η σοκολάτα και να τα βάλετε να στεγνώσουν σε αντικολλητικό χαρτί!

Ελπίζω να σας άρεσε!
Σας φιλώ!