Μπανανοσοκολατένια Donut σε ξυλάκι! | Chocolate Banana Donut Pops!

2 χρόνια πριν, χαζεύοντας στο pinterest για cupcakes, έπεσε το μάτι μου πάνω σε κάτι γλυκούλικα donuts.
Είναι αυτή η στιγμή μια εικόνα σου δίνει την τέλεια ιδέα!
Πλησίαζαν τα γενέθλια του μεγάλου μου και μια πρωτότυπη τούρτα καρφώθηκε στο μυαλό μου. Mια τούρτα από donuts!! Θα τη βρείτε εδώ.

Από τότε η υπέροχη φόρμα σιλικόνης που αγόρασα για αυτή τη δουλειά μπαινοβγαίνει στο φούρνο μου. Όλες οι αγαπημένες μου συνταγές για κέικ έχουν γίνει και donuts!

Σήμερα όμως θα σας δείξω τα πιο αγαπημένα!

Μπανανοσοκολατένια Donut σε ξυλάκι! 

Ναι, ναι σε ξυλάκι! Γιατί με τον τρόπο αυτό αποφεύγετε τα πασαλειμμένα από σοκολάτα χεράκια (τα πασαλειμμένα μουτράκια τα θέλουμε!!!). 

Η συνταγή!

Μείγμα κέικ για 10 donutas

• 1/2 της κούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 1/2 της κούπας αλεύρι ολικής
• 1/4 της κούπας κακάο
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού baking powder
• 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
• 1/2  της κούπας καστανή ζάχαρη
• 1/2  της κούπας γάλα αμυγδάλου
• 1/2 της κούπας πουρέ μπανάνας
• 3 κουταλιές της σούπας ηλιέλαιο
• 1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια

Γλάσο

• 1 κουβερτούρα λευκή
• 4 κουταλιές της σούπας γάλα αμυγδάλου (ή ότι γάλα θέλετε)

Θα χρειαστούμε επιπλέον:

• ξυλάκια
• Πολύχρωμα Sprinkles
• 1 σακούλα τροφίμων
• Φόρμα σιλικόνης για donuts. Θα τη βρείτε εδώ!

Τι λέτε πάμε να τα φτιάξουμε;

Προθερμαίνουμε το φούρνο μας στους 180 βαθμούς Κελσίου.

Σε ένα μπολ αναμιγνύουμε καλά τα στερεά υλικά.
Αντίστοιχα σε ένα άλλο τα υγρά.
Ρίχνουμε τα υγρά υλικά μας στο μπολ με τα στερεά και ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθούν. (δεν χρειαζόμαστε μίξερ)

Με ένα πινελάκι λαδώνουμε ελαφρά τη φόρμα μας.

Ρίχνουμε το μείγμα μας μέσα στη σακούλα τροφίμων.

Με ένα ψαλιδάκι κόβουμε τη μια γωνίτσα. 

Με αυτόν τον τρόπο θα γεμίσουμε πολύ πολύ έυκολα τη φόρμα μας!

Βάζετε τη φόρμα σας στον προθερμασμένο φούρνο και ψήνετε για 12 λεπτά.
Έτοιμα!!

Ώρα για στόλισμα!!
Λιώνουμε την κουβερτούρα μας σε μπεν - μαρί, προσθέτουμε το γάλα, ανακατεύουμε και περιχύνουμε.

Πασπαλίζουμε με τα sprinkles μας!

Βάζουμε τα ξυλάκια μας και απολαμβάνουμε!!

Δοκιμάστε αυτά τα μικρά απίθανα donut και θα με θυμηθείτε!!!!
Σας φιλώ!!!