13/7/16

Μπανανοσοκολατένια Donut σε ξυλάκι! | Chocolate Banana Donut Pops!

2 χρόνια πριν, χαζεύοντας στο pinterest για cupcakes, έπεσε το μάτι μου πάνω σε κάτι γλυκούλικα donuts.
Είναι αυτή η στιγμή μια εικόνα σου δίνει την τέλεια ιδέα!
Πλησίαζαν τα γενέθλια του μεγάλου μου και μια πρωτότυπη τούρτα καρφώθηκε στο μυαλό μου. Mια τούρτα από donuts!! Θα τη βρείτε εδώ.

Από τότε η υπέροχη φόρμα σιλικόνης που αγόρασα για αυτή τη δουλειά μπαινοβγαίνει στο φούρνο μου. Όλες οι αγαπημένες μου συνταγές για κέικ έχουν γίνει και donuts!

Σήμερα όμως θα σας δείξω τα πιο αγαπημένα!

Μπανανοσοκολατένια Donut σε ξυλάκι! 

Ναι, ναι σε ξυλάκι! Γιατί με τον τρόπο αυτό αποφεύγετε τα πασαλειμμένα από σοκολάτα χεράκια (τα πασαλειμμένα μουτράκια τα θέλουμε!!!). 

Η συνταγή!

Μείγμα κέικ για 10 donutas
  • 1/2 της κούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 1/2 της κούπας αλεύρι ολικής
  • 1/4 της κούπας κακάο
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού baking powder
  • 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • 1/2  της κούπας καστανή ζάχαρη
  • 1/2  της κούπας γάλα αμυγδάλου
  • 1/2 της κούπας πουρέ μπανάνας
  • 3 κουταλιές της σούπας ηλιέλαιο
  • 1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια

Γλάσο
  • 1 κουβερτούρα λευκή
  • 4 κουταλιές της σούπας γάλα αμυγδάλου (ή ότι γάλα θέλετε)

Θα χρειαστούμε επιπλέον:
  • ξυλάκια
  • Πολύχρωμα Sprinkles
  • 1 σακούλα τροφίμων
  • Φόρμα σιλικόνης για donuts. Θα τη βρείτε εδώ!

Τι λέτε πάμε να τα φτιάξουμε;

Προθερμαίνουμε το φούρνο μας στους 180 βαθμούς Κελσίου.

Σε ένα μπολ αναμιγνύουμε καλά τα στερεά υλικά.
Αντίστοιχα σε ένα άλλο τα υγρά.
Ρίχνουμε τα υγρά υλικά μας στο μπολ με τα στερεά και ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθούν. (δεν χρειαζόμαστε μίξερ)

Με ένα πινελάκι λαδώνουμε ελαφρά τη φόρμα μας.

Ρίχνουμε το μείγμα μας μέσα στη σακούλα τροφίμων.

Με ένα ψαλιδάκι κόβουμε τη μια γωνίτσα. 

Με αυτόν τον τρόπο θα γεμίσουμε πολύ πολύ έυκολα τη φόρμα μας!


Βάζετε τη φόρμα σας στον προθερμασμένο φούρνο και ψήνετε για 12 λεπτά.
Έτοιμα!!

Ώρα για στόλισμα!!
Λιώνουμε την κουβερτούρα μας σε μπεν - μαρί, προσθέτουμε το γάλα, ανακατεύουμε και περιχύνουμε.


Πασπαλίζουμε με τα sprinkles μας!

Βάζουμε τα ξυλάκια μας και απολαμβάνουμε!!


Δοκιμάστε αυτά τα μικρά απίθανα donut και θα με θυμηθείτε!!!!
Σας φιλώ!!!





18 σχόλια:

  1. Τόσο εύκολο είναι να φτιάξεις donut; Ρωτάει η άσχετη... Δείχνουν υπέροχα! Και πιστεύω πως θα τα δοκιμάσουμε οπωσδήποτε.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Είδες Μάγδα μου! Τόσο λοιπόν ώστε κι εγώ που κρατάω αποστάσεις από την κουζίνα να τα φτιάξω! Φιλιά πολλά!

      Διαγραφή
  2. Τα λάτρεψα λεμεεεεεεε!!! Αχ η φόρμα μου λείπει, που θα πάει, που θα πάει - το χω!!! Φιλιά πολλά Ελένη μου!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Χαίρομαι!!! Η φόρμα είναι τέλεια! Επίσης πολλές φορές όταν φτιάχνω κέικ και περισσεύει μίγμα φτιάχνω και τα donuts μου 😊 Φιλιά Γιάννα νου!

      Διαγραφή
  3. Ξέρεις πόσες φορές έχω πέσει πάνω σε συνταγές για donuts...πολλές σου απαντώ! Δυστυχώς δεν έχω καταφέρει μέχρι σήμερα να αγοράσω την ειδική φόρμα...που θα μου πάει όμως... Υπέροχες φωτογραφίες!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Μαράκι μου σε ευχαριστώ πολύ! Το καλό με τα donut φούρνου είναι ότι βάζεις μίγμα κέικ οπότε από συνταγές μπόλικες!
      Σε φιλώ!

      Διαγραφή
  4. Πωπω τι έπαθα η γυναίκα πρωί πρωί! καλά να πάθω που μπήκα αξημέρωτα να δω την ανάρτηση :)
    τέλεια Ελένη μου, ιδανικά και για κέρασμα!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Χαχα! Μάχη μου να μπαίνεις πάντα φαγωμένη σε τέτοιες αναρτήσεις!! Ευχαριστώ πολύ! Φιλιά 😍

      Διαγραφή
  5. Τελικά μια αναστάτωση την πάθαμε όλες!!!Οι φωτογραφίες τέλειες και εκτέλεση επίσης!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Χαχα Κική μου! Είμαστε γλυκατζούδες! Χαίρομαι πολύ που σου άρεσαν!
      Φιλία ❤️

      Διαγραφή
  6. επαθα πλακα. ντονατ φουρνου??? τι λες τωρα!!!!! εννοειται θα τα κανω και μαλιστα για Κυριακατικο πρωινο και για το παρτυ της Νεφελης μου. Χιλια ευχαριστω Ελενιτσα!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Ναι λοιπόν!!! Χωρίς τιγάνι! Στην ουσία μικρά κεκάκια είναι σε σχήμα donut. Χαίρομαι τόσο που σου άρεσαν ❤️😊

      Διαγραφή
  7. Φανταστική ιδέα Ελένη μου!!! Πω πω μάλλον θα πρέπει να τα δοκιμάσουμε και εμείς και να δω τι θα καταφέρω!!!!!Φιλάκια!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Θα τα κάνεις τέλεια!!!! Χαίρομαι που σου άρεσαν <3

      Διαγραφή
  8. Και να θες να μην τα φτιάξεις, οι φωτογραφίες σου σε προκαλούν! Αλλά δεν έχω θήκες για ντόνατ... θα μπει στην επόμενη λίστα αγορών! Κάλη

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Χαίρομαι! Το καινούργειο "εργαλέιο" (η Nikon μου) κάνει θαύματα!!!!
      Φιλιά πολλά, πολλά Κάλη μου!

      Διαγραφή