Σοκολατένια Cupcake του Batman! | Chocolate Brownie Batman's Cupacakes!

Διπλοσοκολατένια Brownie Cupcake (του Batman!!) στις πιο απίθανες θήκες πασπαλισμένα με sprinkles!


Ο μικρός Γρηγόρης γιορτάζει σε λίγες ημέρες.
Τον ρώτησα λοιπόν τι θέλει να κεράσει τους συμμαθητές τους στον παιδικό! Σοκολάτα! Μου απάντησε. Και τι θέμα θέλεις Γρηγόρη; Θέλω Batman! 

Και η μαμά βρέθηκε να χαζεύει στο Pinterest για συνταγές και ιδέες. Κατέληξα ότι θα φτιάξω cupcakes σοκολατένια και θα τα συνδυάσω με κίτρινο! Στα χρώματα του batman λοιπόν! Έτσι σήμερα έκανα την πρόβα φτιάχνοντας μια μικρή ποσότητα.

Το που θα έβρισκα θήκες το ήξερα από την αρχή. Για την ακρίβεια ήξερα ακριβώς ποιες θήκες θέλω μια και το αγαπημένο μου Happy Teapot το ξέρω πια απ' έξω!
Οι θήκες είναι αυτές και τις λάτρεψα από την πρώτη στιγμή που τις έπιασα στα χέρια μου!

Tα παιδιά μου ενθουσιάστηκαν τόσο με τη γεύση όσο και με την εικόνα! 
 

Πάμε να δούμε τη συνταγή!

_________________________________________________________________________________________________

Για 12 κεκάκια:

• 150γρ λιωμένο βούτυρο το οποίο έχουμε αφήσει να κρυώσει

• 150γρ ζάχαρη

• 100γρ γάλα

• 2 αυγά

• 50γρ κακάο

• 150γρ αλεύρι

• 1 κουταλάκι του γλυκού baking powder
• 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
• 1 κουταλάκι του γλυκού υγρή βανίλια

Προθερμαίνουμε το φούρνο μας στους 180 βαθμούς Κελσίου

Χτυπάμε στην γρήγορη ταχύτητα στο μίξερ το βούτυρο και τη ζάχαρη για 2 λεπτά

Προσθέτουμε στο μίξερ το γάλα, τα αυγά και τη βανίλια
Αφού χαμηλώσουμε ταχύτητα προσθέτουμε το κακάο, το αλεύρι, το baking powder και το αλάτι

Γεμίζουμε τα 2/3 από τις θήκες μας με το μείγμα

Ψήνουμε για 20 λεπτά

Τα αφήνουμε να κρυώσουν

Για το frosting:

• 200γρ βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου

• 65γρ κακάο

• 300γρ ζάχαρη άχνη

• 100γρ γάλα

• 2 κουταλάκια του γλυκού υγρή βανίλια

Χτυπάμε στο μίξερ το βούτυρο και το κακάο για 2 λεπτά

Προσθέτουμε τη ζάχαρη άχνη, το γάλα και τη βανίλια και χτυπάμε για άλλο ένα λεπτό

Διακοσμούμε τα cupcakes μας με το frosting και τα sprinkles!

_________________________________________________________________________________________________

Εγώ τύπωσα και το λογότυπο του Batman, το οποίο και κόλλησα σε μια οδοντογλυφίδα για να διακοσμήσω τα cupcake μου!

Βγήκαν πεντανόστιμα, είναι αρκετά εύκολα και θα αρέσουν σίγουρα στα παιδιά!!!

Αρχική συνταγή εδώ

Σας φιλώ!

 

Διαβάστε περισσότερα!

Στολίζοντας μπισκοτάκια - δεντράκια με ζαχαρόπαστα! | Χmas tree biscuits with sugarpaste!

Δεν ξέρω γιατί αλλά μέχρι πριν λίγο καιρό είχα την εντύπωση ότι η ζαχαρόπαστα είναι ένα υλικό όχι και τόσο εύκολο στη χρήση. Ότι απαιτεί πολλές γνώσεις και άπειρο χρόνο (που φυσικά δεν έχει κανείς μας). Ίσως γιατί στο διαδίκτυο κυκλοφορούν καταπληκτικές δημιουργίες έως και υπερπαραγωγές!

Μέχρι που η αγαπημένη μου Αθηνά του CraftCookLove ήρθε να μου αποδείξει πως δεν είναι και τόσο δύσκολα τα πράγματα!

Ένα Craft Party του περιοδικού μας C2 Magazine στάθηκε η αφορμή για "μάθημα" της τεχνικής της ζαχαρόπαστας από την Αθηνά.

Με απλά λόγια αλλά και εξοπλισμό που μπορούμε όλοι να βρούμε, φτιάξαμε Woodland μπισκοτάκια με ζαχαρόπαστα που ομολογουμένως βγήκαν υπέροχα!!!!!!

Βρείτε τη συνταγή για τα μπισκοτάκια βουτύρου αλλά και πως θα φτιάξετε Woodland ζωάκια στο Χριστουγεννιάτικο τέυχος του περιοδικό C2 Crafting and Cooking.

Αθηνά ευχαριστούμε για το μάθημα και καλή επιτυχία στα ΒΗΜΑ Gourmet Food Blog Awards 2016!!

Στο παρακάτω link μπορείτε κι εσείς να ψηφίσετε την Αθηνά στην κατηγορία Best Baking Blog!

ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑ - ΔΕΝΤΡΑΚΙΑ ΣΤΟΛΙΣΜΕΝΑ!

Όταν την προηγούμενη εβδομάδα λοιπόν μου ζητήθηκε από τις δασκάλες του νηπιαγωγείου του γιου μου να οργανώσουμε εργαστήρι ζαχαροπλαστικής το μυαλό μου πήγε κατευθείαν στη ζαχαρόπαστα!

Έψησα λοιπόν 100 μπισκοτάκια σε σχήμα Χριστουγεννιάτικου δέντρου, συγκέντρωσα και ότι υλικά θα χρειαζόμασταν και μαζί με σχεδόν 40 παιδάκια και τους γονείς τους τα στολίσαμε με ζαχαρόπαστα. Το διασκεδάσαμε όλοι αφάνταστα! 

Είναι ένα υλικό ιδιαίτερα εύπλαστο που θύμισε στα παιδιά πλαστελίνη! Επίσης ενώ εγώ ήμουν σχεδόν σίγουρη ότι θα κολλάει αφού έχει ζάχαρη, δεν κολλάει καθόλου στα χεράκια παρά μόνο στα μπισκοτάκια!

Τα υλικά που θα χρειαστούμε:

• Μπισκοτάκια βουτύρου

   H  συνταγή είναι της Αθηνάς CraftCookLove.

   Τη συστήνω ανεπιφύλακτα, είναι απλή, πετυχαίνει πάντα και από γεύση σκίζει!

• Κουπάτ Χριστουγεννιάτικο δεντράκι

   Εγώ πήρα αυτό.

• Ζαχαρόπαστα

   Θα βρείτε εδώ

• Sprinkles

   Εγώ πήρα αυτά και αυτά 

• Πλάστη

• Πινελάκι

• Λαδόκολα

• Νερό

• Σακουλάκια διάφανα

  Θα βρέιτε εδώ  

• Κορδέλα

Ανοίγουμε με τον πλάστη μας τη ζαχαρόπαστα σε πάχος λίγων χιλιοστών (2 με 3χιλ.).

Κόβουμε με το κουπάτ μας.

Με ένα πινελάκι περνάμε το μπισκότο μας με λίγο νερό ώστε να κολλήσει καλύτερα η ζαχαρόπαστα και τοποθετούμε το κομμένο κομμάτι μας επάνω. Πιέζουμε ελαφρά με το χέρι.

Έτοιμο για στόλισμα!

Το βάζουμε στο σακουλάκι μας, κλείνουμε με την κορδέλα και έτοιμο!

 

Όμορφο δεν βγήκε;
Φυσικά δεν συγκρίνεται με αυτά που φτιάξαν τα όμορφα παιδικά χεράκια!

Για δείτε!

Σας φιλώ! 

 

 

Διαβάστε περισσότερα!

SECRET SANTA 2016! | Έλαβα και έστειλα:

Secret Santa!!!
Από τη Ζήνα του Ef Zin Creations για τρίτη χρονιά στην μπλογγόσφαιρα και φέτος είπα κι εγώ να δοκιμάσω!

Ένα έχω να σας πω, το απόλαυσα τόοοοοοοσο πολύ που θα είμαι παρούσα κάθε χρόνο από εδώ και στο εξής.

Από τη μία η χαρά της αναμονής αλλά και η περιέργεια. 
Ποια είναι η αγιοβασιλίτσα μου;;;
Την γνωρίζω;;;;
Τι μου ετοιμάζει άραγε;; 

Και οι απαντήσεις δεν άργησαν να έρθουν!!!! 

Η αγιοβασιλίτσα μου είναι η Άντζυ!!!!

Φυσικά και τη γνωρίζω! Έχει ένα υπέροχο blog, το Happy Mum Angie, είναι συνιδρύτρια του ψηφιακού περιοδικού Familives και του Diy ala Greek.

Μου ετοίμασε ένα πανέμορφο και τόσο πρωτότυπο πλεκτό βραχιολάκι!

Λευκό με μια όμορφη ασημένια λεπτομέρεια, τοποθετημένο σε ένα φανταστικό χειροποίητο καφασάκι.

Μια όμορφη κάρτα με ευχές ολοκλήρωσε το πακετάκι μου.Απολαύστε το!

Και από την άλλη η πρόκληση του να δημιουργήσεις κάτι για μια κοπέλα που γνωρίζεις μόνο διαδικτυακά!

Το πακετάκι μου περιελάμβανε ένα μαξιλαράκι φτιαγμένο εξολοκλήρου από τα χεράκια μου! Εκτός από το ράψιμο έκανα και την εκτύπωση. 

Αν θέλετε να δείτε πως ένα κλικ αρκεί!

Μια γιορτινή κούπα με σοκολατάκια και δύο Χριστουγεννιάτικα στολίδια επίσης φτιαγμένα από τα χεράκια μου! Ένα υφασμάτινο και ένα ξύλινο.

Ελπίζω η παραλήπτρια μου να τα χαρεί!!!!

Και του χρόνου!!

 

Διαβάστε περισσότερα!

DIY WOODEN STAR ORNAMENT | DIY ΞΥΛΙΝΟ ΣΤΟΛΙΔΙ ΑΣΤΕΡΑΚΙ

Μια εκδρομή στην όμορφη Πάρνηθα στάθηκε αφορμή για να φτιάξω το παρακάτω στολιδάκι. 

Απλό, εύκολο, φυσικό, γιορτινό!

Εγώ και τα μικρά μου αντράκια μαζέψαμε μπόλικα πεσμένα ξυλαράκια από το δάσος.

Με την επιστροφή μας στο σπίτι στρωθήκαμε στη δουλειά!

Και έτσι προέκυψε το όμορφο στολιδάκι μας που είχα από πέρυσι καρφιτσώσει στα "to do" στο Pinterest.

Πάμε να δούμε πως φτιάχνετε!

Τα υλικά μας: 

Για το κάθε αστεράκι θα χρειαστούμε 5 κλαδάκια του ιδίου περίπου ύψος.

Φτιάχνουμε το αστεράκι μας ακολουθώντας τα παρακάτω βήματα και κολλάμε στις ενώσεις με το πιστόλι σιλικόνης.

Στη συνέχεια στολίζουμε με τις κορδελίτσες μας. Εγώ έβαλα και ένα κουδουνάκι!

Έχω να σας πω ότι πέρα από πολύ όμορφο αλλά και εύκολο στην κατασκευή υπερτερεί από οποιοδήποτε άλλο στολιδάκι φτιάξαμε φέτος γιατί απλά μας προσέφερε τόση χαρά στην περισυλλογή των κλαδιών! 
Τα παιδιά ήταν για κάθε κλαδάκι που μάζευαν περήφανα και κοίταζαν να έχουν όλα το ίδιο ύψος μεταξύ τους. Σας λέω την είχαν πάρει πολύ σοβαρά την αποστολή τους!

Σας φιλώ!

   

Διαβάστε περισσότερα!