15/5/15

Παγωμένο γιαούρτι φράουλα με 4 υλικά! | Strawberry Frozen Yogurt!


Δεν ξέρω αν σας το είπα αλλά τον τελευταίο καιρό 7 παραπανίσια κιλάκια έχουν έρθει και έχουν κάτσει επάνω μου... και δεν λένε να φύγουν!!
Είμαι άνθρωπος που τρώει πολύ... μα πολύ όμως! Απλά όσο μεγαλώνω ο μεταβολισμός μου κάτι παθαίνει και ξεχνάει να κάψει πια κάποιες θερμίδες...

Το φαγητό δεν μπορώ να το κόψω οπότε αποφάσισα να κόψω τα γλυκά.
Να επισημάνω ότι τα γλυκά που βλέπετε να φτιάχνω και να ανεβάζω δεν τα ακουμπώ! 
Το ορκίζομαι! Βλέπω την οικογένεια να τα τρώει...

Και σε μια τέτοια στιγμή απίστευτης λιγούρας έψαξα να βρω κάτι γλυκό, δροσιστικό, υγιεινό και με λίγες θερμίδες!!

Και ναι το βρήκα! Παγωμένο γιαούρτι με φράουλες! Γλυκό του πεντάλεπτου, με μόλις τέσσερα υλικά!

Η αρχική συνταγή έρχεται από το Just a Taste!

Τα υλικά μας.

2 κεσεδάκια φράουλες (πλυμένες, καθαρισμένες και κατεψυγμένες)

1 μικρό κεσεδάκι γιαούρτι
4 κ.σ. μέλι ή και παραπάνω να το θέλετε πιο γλυκό
1 κ.σ. χυμό λεμονιού
προαιρετικά λίγες σταγόνες σοκολάτας (ορκίζομαι στο δικό μου δεν έβαλα!!)



Το μόνο που έχουμε να κάνουμε είναι βάλουμε όλα τα υλικά μας, εκτός από τις σταγόνες σοκολάτας στο multi μέχρι να πολτοποιηθούν τελείως οι φράουλες.
Να συμπληρώσω εδώ μετά από επισήμανση της Δήμητρας από το CountingSmiles (που το έχει φτιάξει πολλές φορές!!!) να βγάλετε τις φράουλες μισή ώρα νωρίτερα από την κατάψυξη ώστε να μαλακώσουν ελαφρώς αλλιώς μπορεί να αποχαιρετήσετε το multi σας!

Προσθέτουμε και τις σταγόνες μας και σερβίρουμε!!
Για το απόλυτο σερβίρισμα βάλτε το σε μπολ σοκολάτας! Δείτε εδώ!




Tip:
Αν θέλετε να το διατηρήσετε βάλτε το στην κατάψυξη απλά να θυμηθείτε να το βγάλετε ένα εικοσάλεπτο πριν για να ξεπαγώσει και να μπορέσετε να σερβίρετε!

Σας φιλώ!
Ελένη




Διαβάστε περισσότερα!

13/5/15

Μπολ από σοκολάτα | Chocolate bowls



Έχω καιρό να ανεβάσω ανάρτηση το ξέρω αλλά με το που σκάνε οι ζέστες ξεμυαλίζομαι και δεν μπορώ να στρωθώ με τίποτε τελικά κάτω! 
Κάνω διάφορα πραγματάκια, τα φωτογραφίζω κιόλας και τελικά μένουν απλά στο laptop...
Αυτό όμως το DIY έπρεπε να σας το δείξω! Είμαι σίγουρη ότι το έχει πάρει το μάτι σας στο διαδίκτυο και εγώ έρχομαι να σας επιβεβαιώσω πως είναι αρκετά απλό, όμορφο και νόστιμο. 
Είναι ότι πρέπει δε για παιδικό πάρτι με θέμα παγωτό! 

Με αυτή λοιπόν την ανάρτηση ξεκινά και μια σειρά αναρτήσεων για να οργανώσετε ένα πάρτι με θέμα παγωτό!

IceCreamParty 1

Τα υλικά μας!
Σοκολάτα κουβερτούρα (κάθε σοκολάτα κάνει γύρω στα 4 σοκολατένια μπολάκια)
Μπαλόνια για νερό - μπομπες. 

Αντικολλητικό χαρτί.

Το πρώτο που κάνουμε είναι να λιώσουμε τη σοκολάτα μας. Είτε σε μπεν - μαρί, είτε στο φούρνο μικροκυμάτων. Την αφήνουμε για αρκετή ώρα μέχρι να κρυώσει τελείως!

Φουσκώνουμε τα μπαλόνια.

Και ξεκινάμε να τα βουτάμε στην κρύα πια σοκολάτα, περίπου μέχρι τη μέση. Τοποθετούμε πάνω σε αντικολλητικό χαρτί και βάζουμε στο ψυγείο.

Να είστε προετοιμασμένοι για σοκολατο - χάος καθώς μπορεί να συμβεί και αυτό που θα δείτε αν παρατηρήσετε καλά την παρακάτω φωτογραφία. Μπάμ!!

Περίπου μετά από μια ώρα παραμονής τους στο ψυγείο είναι έτοιμα. Τώρα το μόνο που απομένει είναι να σκάσε τε τα μπαλονάκια και να τα αφαιρέσετε από το μπολάκι.
Έτοιμα προς κατανάλωση!

Tips: 
1. Κρατήστε λίγη από τη σοκολάτα στην άκρη. Μπορεί όταν αφαιρέσετε τα μπαλόνια στον πάτο να υπάρχει τρυπούλα. Απλά συμπληρώστε με λίγη επιπλέον σοκολάτα και αφήστε να πήξει πάλι.
2. Διατηρήστε τα κυπελάκια στην κατάψυξη!
3. Μην ξεχάσετε: Να είναι κρύα η σοκολάτα και να τα βάλετε να στεγνώσουν σε αντικολλητικό χαρτί!

Ελπίζω να σας άρεσε!
Σας φιλώ!

Διαβάστε περισσότερα!

9/4/15

Σοκολατένια αβγά γεμάτα μικρά ζαχαρωτά!!

Η ανάρτηση αυτή ξεκίνησε πολύ διαφορετικά από αυτό που θα δείτε σήμερα! 
Για την ακρίβεια η αρχική ιδέα ήταν να φτιάξω μικρά χρωματιστά κεράκια-αβγουλάκια χρησιμοποιώντας σαν καλούπι το ίδιο το αυγό. Έτσι αυτό που έκανα ήταν να αδειάσω το εσωτερικό του αυγού, να το πλύνω καλά και να περιμένω υπομονετικά να κοιμηθούν τα μικρά μου για να ξεκινήσω την διαδικασία. Έλα όμως που κάτι τέτοιες μέρες που ανυπομονώ να κάνω την δοκιμή της κατασκευής μου (πάντα γίνετε βράδυ ώστε να είμαι έτοιμη την επόμενη για την φωτογράφιση στο φως της ημέρας) τα αγοράκια μου ήταν φρεσκαδούρες και μου ζήταγαν κέικ! Το όχι δεν ήταν επιλογή και αν και στο μυαλό μου πέρασε η εικόνα της κουζίνας μου μετά, είναι κάτι που το απολαμβάνω κι εγώ εξίσου. Οπότε ξεκινήσαμε. Σε μισή ωρίτσα το κέικ ήταν στο φούρνο και τα αγόρια μου στο πάτωμα να καθαρίζουν το μπολ. Ευκαιρία να λιώσω την σοκολάτα μου για το γλάσσο. Και κάπου εκεί η έμπνευση μου χτύπησε την πόρτα, εγώ την καλωσόρισα και ιδού το αποτέλεσμα.


Τα υλικά μας.


Και η διαδικασία.
Ανοίγουμε σιγά σιγά με μεγάλη προσοχή μια τρύπα στη μύτη τη αυγού.
Αδειάζουμε το περιεχόμενο και πλένουμε καλά με σαπούνι πιάτων.


Λιώνουμε την σοκολάτα μας σε μπεν - μαρί και γεμίζουμε το αυγό μας.


Εδώ θα μπορούσε να σταματήσει η διαδικασία και να έχουμε ένα όμορφο σοκολατένιο αυγό! Αλλά όχι δεν μου φτάνει αυτό. Κάπου εδώ θα χρειαστούμε έναν χοντρό μαρκαδόρο, ναι καλά διαβάσατε μαρκαδόρο! Τον τυλίγουμε με μεμβράνη τροφίμων και όχι από την πλευρά του καπακιού (εγώ έκανα το λάθος).


Στη συνέχεια τον βάζουμε μέσα στο αυγό και τον βυθίζουμε σχεδόν μέχρι τον πάτο του αυγού.


Αφήνουμε να κρυώσει και να πήξει λίγο η σοκολάτα και στη συνέχεια αφαιρούμε τον μαρκαδόρο. Τοποθετούμε στο ψυγείο και το αφήνουμε να πήξει καλά η σοκολάτα μας. Στη συνέχεια αφαιρούμε το κέλυφος.

Με ένα κουταλάκι τοποθετούμε στο κενό που έχει δημιουργήσει ο μαρκαδόρος τις ζαχαρένιες πολύχρωμες πέρλες μας.


Και κλείνουμε με λίγη λιωμένη σοκολάτα.
Έτοιμο το σοκολατένιο αβγουλάκι μας!


Ελπίζω να σας άρεσαν! Περιμένω τα σχόλια σας!
Σας φιλώ!


Διαβάστε περισσότερα!

6/4/15

Ένα μικρό μικρό κοτοπουλάκι (peep peep!!) και μια κάρτα!

Τι λέτε για μια Πασχαλινή καρτούλα;
Τι λέτε τις ευχές να τις πει φέτος ένα μικρό μικρό κοτοπουλάκι!! 
Ναι; Για πάμε λοιπόν!!!


Τα υλικά μας. Πιο απλά δεν γίνετε!
Χαρτί | Χάρτινη διακοσμητική μπαλίτσα σε κίτρινο χρώμα ή ακόμη και μεγάλο κίτρινο pom pom | Μαύρο μαρκαδόρο

Έτοιμοι; Πάμε βήμα βήμα!


Τώρα δεν έχετε παρά να γράψετε το μήνυμά σας, την ευχή σας και να χαρίσετε την χαριτωμένη αυτή καρτούλα σε αγαπημένους!


Για πείτε!! Σας άρεσε;;;
Σας φιλώ!!


Διαβάστε περισσότερα!

28/3/15

Χάρτινα πασχαλινά λαγουδάκια γεμάτα εκπλήξεις!!

Η πρώτη κατασκευή μας για το Πάσχα δεν είναι άλλη από χαριτωμένα λαγουδάκια από χαρτί γεμάτα εκπλήξεις! Τι εννοώ; Θα δείτε παρακάτω...


Τα υλικά μας: χαρτί περιτυλίγματος | ένα χαρτόνι Α4 | μολύβι | ψαλίδι | σοκολατάκια-μικρο δωράκια | pom pom | ραπτομηχανή

Πάμε να δούμε βήμα - βήμα την κατασκευή τους!

Σχεδιάζουμε το λαγουδάκι μας στο χαρτόνι.


Το κόβουμε.


Χρησιμοποιώντας το χαρτονένιο λαγουδάκι μας σχεδιάζουμε όσα θέλουμε στο χαρτί περιτυλίγματος που έχουμε επιλέξει.


Κόβουμε!


Βάζοντας δύο κομμάτια (το ένα πάνω στο άλλο) ξεκινάμε το ράψιμο.
Αφήνουμε ένα κομμάτι ανοικτό ώστε να βάλουμε μέσα τα σοκολάτάκια μας.


Βάζουμε μέσα όσα θέλουμε!


Και κλείνουμε!
Μπορούμε να κάνουμε πολλά για να διακομίσουμε τα λαγουδάκια μας όπως να τους βάλουμε ματάκια ή μουστάκια. Εγώ επέλεξα να τους βάλω μια ουρίτσα pom pom!


O παραλήπτης δεν έχει παρά να σχίσει το χαρτί και να αποκαλύψει την έκπληξη!!




Ελπίζω να σας άρεσαν!
Σας φιλώ!


Διαβάστε περισσότερα!

17/3/15

Κατασκευή για δύο μικρά χεράκια και ένα δωράκι!

Νομίζω ότι όλοι οι γονείς με διάφορους τρόπους έχουμε κρατήσει τα αποτυπώματα από τα μικροσκοπικά χεράκια ή πατουσάκια των μικρών μας! Σε γύψο, πηλό, με μελάνι, με μπογιές και πολλούς άλλους τρόπους!

Παρακάτω σκαρφίστηκα έναν τρόπο όπου μπορούν να συμμετάσχουν και τα ίδια τα παιδάκια και στο τέλος εκτός από το αποτύπωμα να έχουμε και ένα όμορφο παιχνίδι.


Πάμε με τα υλικά μας.

Ξύλινα τουβλάκια κατασκευών • Χρώματα • Πινέλο • Χαρτοταινία

Ξεκινάμε βάζοντας τα τουβλάκια μας το ένα δίπλα στο άλλο και τα στερεώνουμε με λίγη χαρτοταινία. Γυρνάμε ανάποδα.


Και ξεκινάμε!!

Είναι πολύ πολύ εύκολο και εξίσου διασκεδαστικό!!
Ο μικρός είχε τρελαθεί και δεν σταματούσε να χρωματίζει.


Εγώ έκανα τέσσερις παλέτες.
Αφήνουμε να στεγνώσουν και ξεκινά το δεύτερο μέρος της κατασκευής μας!

'Ωρα να λερώσουμε χεράκια!!!!

Με ένα πινελάκι απλώνουμε το χρώμα στο χεράκι και το βάζουμε πάνω στα τουβλάκια.
Πιέζουμε ελαφρά και αφαιρούμε. Αφήνουμε να στεγνώσει και πάλι.


Και το παιχνίδι ξεκινά!!
Αφαιρούμε τις χαρτοταινίες και έχουμε ένα όμορφο παζλ! Ανακατέψτε τα κομμάτια και
βάλτε τα μικρά να σχηματίσουν και πάλι την παλάμη τους διαλέγοντας τα σωστά χρώματα ή αφήστε τα να αυτοσχεδιάσουν! 



Ελπίζω να σας άρεσε!!
Και τώρα κάτι από εμένα για εσάς! 
Τον τελευταίο χρόνο και βάλε έχω κόλλημα και τα δωράκια μου δεν είναι άλλα από κουτιά με υλικά για να φτιάξεις "κάτι".
Εδώ σας είχα δείξει τα Χριστουγεννιάτικα!

Θέλω λοιπόν με πολύ αγάπη να σας χαρίσω δύο κουτάκια με τα απαραίτητα υλικά (2 χρώματα, πινέλο και χαρτοταινία) και 12 τουβλάκια (φτάνουν για 2 παζλ) για να φτιάξετε και εσείς αυτά τα χαριτωμένα αναμνηστικά - παζλ!

Τα χρώματα στις φωτό που ακολουθούν είναι ενδεικτικά και αυτά που θα επιλεχθούν θα εξαρτηθούν από το φύλο των παιδιών! (Θα ερωτηθούν για αυτό μέσω email οι τυχεροί)

 

Το μόνο που έχετε να κάνετε για να θεωρηθεί η συμμετοχή σας έγκυρη είναι να συμπληρώσετε την παρακάτω φόρμα!

Ο διαγωνισμός ξεκινά σήμερα 17/03/2015 και λήγει στις 24/03/2015.

Φυσικά κάθε σχόλιο σας είναι κάτι παραπάνω από ευπρόσδεκτο!!



Σας φιλώ!





25/03/2015
Update!! Αποτελέσματα διαγωνισμού!

Καλημέρα! Έχουμε νικήτριες!

Ντίνα Ντόντη και Στέλλα Καμαριανάκη κερδίσατε από ένα κουτί με υλικά χειροτεχνίας για νσ φτιάξετε τα αποτυπώματα των παιδιών σας!
Κορίτσια μου θα επικοινωνήσω μαζί σας στα e-mail που μου δώσατε. 
Αν κάποια δεν μου απαντήσει μέχρι και το τέλος της εβδομάδας θα επαναλάβω την κλήρωση.

Πάντα τυχερές!
Σας φιλώ!

Διαβάστε περισσότερα!